Apprentissage

Maître-apprenti boucher

boucheerie-academieDepuis bientôt 30 ans, Patrick est maître-apprenti. Au sein de la boucherie académie, son bilan est plus que réussi : 22 personnes formées et 100 % reçues à l’examen pratique !

Bien plus qu’une technique et un savoir-faire, ce sont aussi et surtout des valeurs qui sont transmises au travers d’un service de proximité humain afin de toujours être au plus près de l’éleveur et du consommateur.

Le tout pour une seule raison : « c’est l’avenir du métier ».

C’est d’ailleurs dans ce souci de rigueur que votre artisan est correcteur au CAP boucherie depuis maintenant 15 ans.

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